冷冻干燥机由制冷体系、真空体系、加热体系、电器仪表控制体系所组成。那么冷冻干燥机有哪些优点呢下面咱们来看看：

　　一.冷冻干燥在低温下进行因而对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失掉生物生机。因而在医药上得到广泛地运用。

　　二.因为在冻结的状态下进行干燥因而体积简直不变坚持了原来的结构不会发生浓缩现象。

　　三.干燥后的物质疏松多孔呈海绵状加水后溶解迅速而完全简直当即康复原来的性状。

　　四.因为干燥在真空下进行氧气极少因而一些易氧化的物质得到了保护。

　　五.在低温下干燥时物质中的一些挥发性成分损失很小适合一些化学产品药品和食品干燥。

　　六.在冷冻干燥过程中微生物的成长和酶的作用无法进行因而能坚持原来的性装。

　　七.干燥能扫除95-99%以上的水份使干燥后产品能长时间保存而不致变质。

　　冷冻干燥机的运用领域

　　冷冻干燥是将含水物料预先冻结，然后使之在真空状态下升华而获得干燥物品的一种办法。经冷冻干燥的物品，原有的生物、化学特性基本不变，易于长时间保存，加水后能康复到冻干前的形态，并且能坚持其原有的生化特性。因而，冷冻干燥技能在化学工业、生物制品等领域得到广泛运用。

　　运用冻干机冷冻干燥之前，先将预备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，使物品完全冰冻结实，方可进行冷冻干燥。

　　冻干机主机与真空泵之间由真空管衔接，衔接处采用国际标准卡箍。卡箍内含一只密封橡胶圈，衔接前可在橡胶圈上涂改适量真空脂，再用卡箍卡紧。

　　主机的右侧板上设有真空泵的电源插座，将真空泵的电源线衔接好。

　　检查一下真空泵，承认已加注真空泵油，不可无油运转。油面不得低于油镜的中线，运用前，请详细阅览真空泵运用说明书。

　　主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保证清洁，运用时，可薄薄地涂上一层真空脂，有机玻璃罩置于橡胶圈上，悄悄旋转几下，有利于密封。

　　冻干机在药品、生物制品、化工及食品工业有着广泛的运用。对热敏性物质如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物组织，冻干技能十分适用。